Domaine De La Punta

Le domaine de la Punta est né de l’association de deux hommes Alain Lugarini et François Paoli. La création date de 2003.

Le Domaine se situe dans la région Est de la Corse, en plaine orientale, sous l’appellation AOP Corse. Une partie du vignoble est sur les coteaux donnant sur l’étang de Diane, l’autre sur les coteaux de Tallone.

La vendange (manuelle) est acheminée par benne au Domaine qui est déversée sur une table de tri après égrappage systématique. La cave est équipée d’une batterie de cuves inox et béton (40Hl, non revêtu) associé à un système de gestion des températures afin de maîtriser les vinifications de tous les types de vin.

Une cave souterraine agrémentée d’une quarantaine  de fûts et demi muids de 2 à 5 vins permettent un  élevage des blancs dont le Biancu Gentile ainsi que le vieillissement des rouges notamment pour la cuvée Balianu.

Le Domaine est exploité sur 30 hectares, et produit aujourd’hui en moyenne 900 hectolitres par an en AOP, ainsi que 40hl en VDF. Soit 450 hectolitres de vins rouges, 250 hectolitres de vins rosés, 200 en blanc ; ce qui représente environ 130 000 bouteilles. Deux pressoirs pneumatiques Pera de 30Hl suffissent à la pressée quotidienne des blancs et rosés pendant les vendanges. Le Domaine de la Punta possède aussi sa propre chaîne de mise en bouteille permettant une forte réactivité à la demande.

 


 

Adresse/CP/Ville : RN 198 – 20270 ALERIA

Coordonnées GPS : 42.130151,  9.509342

Téléphone : 04.95.30.60.68

e-mail : domaine.de.la.punta@wanadoo.fr

Vente au domaine : OUI

Horaires : Hiver, du lundi au vendredi  9h-12h / 14h-18h ; Eté du lundi au vendredi 9h-19h30, samedi-dimanche 9h30-13h / 15h-19h30

Cépages : Insulaires dont le Biancu Gentile et le Minustellu et traditionnels

Terroir et sols : Argilo-calcaire et argilo-sablonneux

Type d’agriculture : Raisonnée (limitation des traitements) avec alternance enherbement-labour sur les rangs

Densité ceps/h : 3700

Rendement Hl/h : 30

Vendanges : Manuelles exclusivement

 

Domaine De La Punta
RN 198
20270 Aléria
Téléphone : 04.95.30.60.68 Email : domaine.de.la.punta@wanadoo.fr Site internet : www.vin-domainedelapunta.fr
Facebook:
Twitter:

Laisser un Commentaire

flash-iphone
Ajoutez cet établissement dans vos adresses...
FLASHEZ le code ci-dessous!